BIO Maca Pulver 220g
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Produktinformationen "BIO Maca Pulver 220g"
Die Maca Pflanze wird aus den getrockneten Wurzeln der Pflanze gewonnen. Sie wächst in 3.500-4.00m Höhe in den Anden-Peru. sehr wenige Pflanzen können in dieser Höhe und bei diesen extremen Witterungsverhältnissen noch gut gedeihen. Die Macha Pflanze kann da durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit, beweist sie welche Kraft in ihr steckt.
Zutaten: Bio Maca Pulver* 100% * alles aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: Im Herbst, zu Beginn der Regensaison, werden die Samen sehr früh am Morgen gesät. damit sie nicht dem stark aufkommenden Wind in den Bergen ausgesetzt sind. anschließend werden die Samen eingegraben und mit Zweigen bedeckt. Über den Winter wächst und gedeiht die Maca Pflanze, im Mai darauf werden die ca. 5cm dicken Wurzeln mit der Hand ausgegraben damit die Wurzeln nicht verletzt werden. Anschließend werden die Wurzeln in der Sonne für ca. 2 Wochen getrocknet.
Die Weiterverarbeitung erfolgt bei uns in Deutschland. Die Wurzeln werden zuerst gründlich gereinigt, in ca. 10mm kleine Stücke geschnitten und bei 45°C fertig getrocknet. Dann wird die Macca sehr fein vermahlen.
Verzehrempfehlung: 1x2 TL ins Müsli oder Porridge am Morgen oder in einem Protein Shake, oder Smoothies genießen
Smoothie Rezept "Creamy Maca"
- 1-2 TL Maca Pulver
- 1 TL Chia Samen
- 1-2 Datteln
- 250 ml Vanille-Haferdrink
- 3-4 Stück Macadamia Nüsse
- Alle Zutaten fein mixen und los geht's!
Nährwerttabelle Bio Maca Pulver pro 100g
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Brennwert |
1589 kJ / 375 kcal |
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Fett |
2,2. |
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0,8g |
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Kohlehydrate |
70g |
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1,0g |
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Ballaststoffe |
8,5g |
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Protien |
14g |
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Salz |
0,05g |
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Eisen |
118mg (118%**) |
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Kalium |
1630mg (40,75%**) |
**% der Referenzmenge nach VO (EU) Nr. 1169/2011. Alle Angaben unterliegen bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.